從零開始學茶藝(含DVD光盤1張) 視頻教程 制茶、識茶、泡茶 茶藝
茶是中國人的國飲,茶藝體現出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用,到飲用、品茶,使茶形成了有規律、具有禮儀形式的品飲,使品茶走上了藝術化的道路。《從零開始學茶藝》在內容全面的基礎上,主次分明,重點突出讀者最為關注的識茶、泡茶、茶保健的內容,讓人生活在茶中,茶在生活中。茶書不僅僅是學習的需要,更有心靈的享受、藝術的欣賞在其中。從普及型的茶書中學習到知識,更多的得到心靈的滿足,生活茶藝的魅力就在于此。第一章:茶藝基本知識
茶藝四要
茶
綠茶
烏龍茶
紅茶
白茶
黑茶
黃茶
花茶
“可以喝的古董”——普洱茶
水
古人選水
現代用水
火
燒水的藝術:三沸
水溫的“老”與“嫩”
泡茶溫度一點通
器
古今茶具面面觀
好茶愛紫砂
一壺一盞總相宜
沖泡:從初學到高手
基本姿勢
主要手法
沖泡手法
飄逸杯泡茶法
蓋碗泡茶法
玻璃杯泡茶法
紫砂壺泡茶法
高手泡茶的個細節
茶史 中國歷代重要茶事進程錄
第二章:四季樂飲茶
春季 花茶白茶競芬芳
茉莉花茶