東北烤冷面 調(diào)料/醬料/撒料做法技術(shù)小吃配方資料1          

做烤冷面的手法操作中注意事項和細節(jié)、主要用到了兩種醬、都是可以買到的、但是需要回來自己調(diào)試、醬分為刷醬和湯汁的形式、適合南方和北方、兩種醬、味道柔和、酸甜辣俱佳、色香味俱全、顏色還好看！吃著柔軟筋道、還包括了撒料的制作、錦上添花、資料中不懂的可以隨時旺旺或者QQ聯(lián)系我！作為淘寶第一家出售烤冷面技術(shù)的賣家、只講求誠信！我的家鄉(xiāng)是東北、所以那邊的口味我比較熟悉、現(xiàn)在在河北定居、南北方的口味的不同、做法也不同、醬料還是湯汁都是很熟悉的、您只要記得即使他把我的資料買過去了、您實踐中有任何問題他也解決不了、資料中記載的不是全部、因為操作中的細節(jié)等等實踐中遇到的問題等等我都要給您售后的、您買的資料不就是為了學(xué)會嗎、您要的不是文檔和資料要的是技術(shù)、學(xué)會才是真的！小吃注重的是細節(jié)、細節(jié)方面決定味道和顏色口感等等、所以只有實際經(jīng)驗的人才能給你指導(dǎo)！

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