酒店餐飲行業實戰培訓課程 金牌主管 領班管理提升方法 易鐘4DVD
一聽就懂,一看就會,一學就能用,一用就有效
主講人:易鐘
產品系列:酒店餐飲行業
幾碟裝(四)
定價:380元
老師簡介:
易鐘北京易中視野酒店管理有限公司總經理,清華大學餐飲酒店總裁班客座教授,中國餐飲人俱樂部創辦人,曾就職于全國十大酒店管理集團之一——開元旅業集團。2006年被評為“中國十大餐飲管理專家”,并擔任多家酒店的高級管理顧問。
易老師對酒店服務和管理有著豐富的實戰經驗與獨到的操作心得,曾培訓、輔導過的酒店/餐飲企業包括:首旅集團北京西苑飯店、北京亞太花園酒店、徐州開元名都大酒店、三亞銀泰度假酒店、福建中旅飯店管理公司、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務會館、北京上島咖啡等數百家企業。多次在全國服務業管理論壇與公開課中發表專家演講與授課。
人名條:北京易中視野酒店管理有限公司總經理
課程大綱:
一、第一張王牌:職業化的工作態度
l 分享:工作態度自測與改進建議
二、如何提高責任意識
l 案例分析:剛被提升的領班抱怨員工不配合,員工素質差,為什么?
l 聽聽海爾員工的話語
l 提高責任意識的建議
三、第二張王牌:專業化的管理技能
l 月度、周、日工作時間如何安排?
l 分享:某酒店領班的時間安排
http://m.bmm520.net/jc/gxjz/2015/1016/7556.html
主講人:易鐘
產品系列:酒店餐飲行業
幾碟裝(四)
定價:380元
老師簡介:
易鐘北京易中視野酒店管理有限公司總經理,清華大學餐飲酒店總裁班客座教授,中國餐飲人俱樂部創辦人,曾就職于全國十大酒店管理集團之一——開元旅業集團。2006年被評為“中國十大餐飲管理專家”,并擔任多家酒店的高級管理顧問。
易老師對酒店服務和管理有著豐富的實戰經驗與獨到的操作心得,曾培訓、輔導過的酒店/餐飲企業包括:首旅集團北京西苑飯店、北京亞太花園酒店、徐州開元名都大酒店、三亞銀泰度假酒店、福建中旅飯店管理公司、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務會館、北京上島咖啡等數百家企業。多次在全國服務業管理論壇與公開課中發表專家演講與授課。
人名條:北京易中視野酒店管理有限公司總經理
課程大綱:
一、第一張王牌:職業化的工作態度
l 分享:工作態度自測與改進建議
二、如何提高責任意識
l 案例分析:剛被提升的領班抱怨員工不配合,員工素質差,為什么?
l 聽聽海爾員工的話語
l 提高責任意識的建議
三、第二張王牌:專業化的管理技能
l 月度、周、日工作時間如何安排?
l 分享:某酒店領班的時間安排
http://m.bmm520.net/jc/gxjz/2015/1016/7556.html
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