主要傳授幾十種裱花蛋糕的制作過程。非常祥細和有創意，是初級蛋糕師入門必備的教材，內容通俗易懂，深入淺出，畫面清晰，學習后必將大有收獲。
視頻播放時長45分鐘，主講內容如下：
十二生肖蛋糕欣賞/水果蛋糕欣賞/祝壽蛋糕欣賞
蝴蝶蘭花卉蛋糕制作祥細過程/蘭花花卉蛋糕制作祥細過程
水果蛋糕蛋糕制作祥細工藝/牽�；�蛋糕制作工藝
扶�；�蛋糕制作工藝/太陽花蛋糕制作工藝
兒童周歲蛋糕制作祥細工藝/兒童水果蛋糕制作祥細工藝等
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贈送二十四：五香蘿卜干的做法
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