印度飛餅”是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。制作飛餅的廚師在餐廳現場表演制作，瀟灑大方，技術精煉，會為您的用餐增添無限情趣。 飛餅(又名印度薄餅)，是印度的特色風味風味美食，其制法用料講究，特別適合中國人的口味。色、香、味俱全。
飛餅，是來自印度首都新德里的獨特風味食品，是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層，外層淺黃松脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之后，齒頰留芳。
