朝鮮冷面又稱長壽面，是朝鮮族著名特色主食。原是朝鮮族節日、婚宴、壽誕等喜慶日子里必備的主食。冷面是以蕎麥面粉和馬鈴薯粉制成的面條，配以特制的湯汁、熟牛肉、雞蛋、泡菜、香菜等制作而成。
資料包含視頻和文字版
制作方法及配方
正宗朝鮮冷面
內容包括：文本+視頻共15個文件共308M
資料包括
8個文檔+6個視頻
（一）朝鮮冷面制作技術配方WORD文檔
1、特點介紹
2、原料配比
3、自制冷面汁調料配比
4、精致牛肉湯做法
5、蘋果汁、梨汁做法
6、自制鮮面制法
7、制作關鍵
（二）韓國冷面制作技術配方word文檔
1、原料配比
2、調味醬料制作
3、韓國冷面制作方法
4、制作關鍵
（三）2款韓國做冷面辣醬制作技術配方word文檔
（四）韓式拌冷面制作技術配方word文檔
1、原料配比
2、調味料1
3、調味料2
4、制作方法
5、制作關鍵
（五）順風冷雞面制作技術配方word文檔
1、原料配比
2、調料配比
3、鹵雞香料配比
4、爽口料汁配方
5、制作方法
（六）蕎麥冷面制作技術配方word文檔
（七）蒸拌冷面制作技術配方word文檔
（八）龍蝦冷面醬丁制作技術配方word文檔
（九）朝鮮冷面操作視頻
（十）朝鮮冷面制作訣竅視頻
（十一）朝鮮冷面用泡菜和朝鮮冷面制作視頻
（十二）冷面操作參考視頻
（十三）冷面DIY視頻
（十四）延吉冷面制作視頻
清涼爽口，爽滑筋道，甜酸咸香辣，深受各族人們的喜愛。
