這個(gè)資料就不多做介紹,保證和店鋪熱賣的是一個(gè)版本,最新版,里面有面糊的詳細(xì)圖文制作過(guò)程,還有醬料,脆餅的制作等等。
1:里面有山東煎餅的設(shè)備,包括煎餅機(jī)的種類,并且本店都有賣,還有一些攤煎餅的常用的工具,都以照片的形式一一做了說(shuō)明,非常詳細(xì)。
2:里面有詳細(xì)的面糊的制作過(guò)程,煎餅最主要的就是面糊的制作。
包括用多少白面,雜糧面用什么,用多少雜糧面,用多少水,里面還要加什么配料,面糊要到什么狀態(tài)才是最佳的等等,都寫(xiě)的非常詳細(xì),并且配上了實(shí)拍圖片,絕對(duì)是讓您一看就會(huì),快速走向成功。
3:里面有詳細(xì)的脆餅的制作過(guò)程,脆餅也可以用油條或者火腿腸代替,里面也有介紹。
4:里面有詳細(xì)的蘸料的制作過(guò)程,煎餅好不好吃,蘸料也占很大的作用哦。
絕對(duì)是不可多得的技術(shù)哦
并且還贈(zèng)送了2部攤煎餅視頻,讓您學(xué)會(huì)了面糊的制作之后,快速學(xué)習(xí)人家的手法技巧,快速走向成功!
文字配方+視頻教程,保證一下就學(xué)會(huì)
