比薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成,具有意大利風味的食品。這種食品已經超越語言與文化的壁障,全球通行受到各國消費者的喜愛。
視頻部分
一.十九種比薩(披薩)的用料配方 制作方法西式小吃技術(rmvb格式)2VCD 視頻資料
視頻講解教你制作世界流行的十九種比薩的用料配方制作方法。包括以下內容:
一. 制作比薩的用具
二. 制作比薩的用料
三. 比薩餅坯的制作
四.醬料的制作方法
1.番茄醬的用料和制作方法
2.沙拉醬的用料和制作方法
五.經典比薩的制作
1.原味比薩的用料和制作方法
2.安妮比薩的用料和制作方法
3.雙椒比薩的用料和制作方法
4.茄子乳酪比薩的用料和制作方法
5.番茄青豆粟米比薩的用料和制作方法
6.夏威夷風情比薩的用料和制作方法
7.什錦比薩的用料和制作方法
8.牛肉比薩的用料和制作方法
http://m.bmm520.net/jc/xiaochi/2015/1114/17753.html
下載地址
相關教程