
最新更新,根據幾百位已經成功做出正宗口味的買家反饋的一些細節問題作了修改,更容易讓大家看的懂做的出,
里面包含了:鮮湯 底料 辣椒油 蘸料 麻醬 等詳細的配方配比及操作流程和參考視頻,如果看完這些還有不懂的地方可隨時在線咨詢掌柜,用最給力的配方+技術支持+最好的服務+最實惠的價格+對做出的口味不滿意可退款=親的滿意和無后顧之憂
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鄭重提示:本店所售麻辣燙教程不是那些在網上搜羅的垃圾無用教程,是一個很好的朋友參加培訓時發的配套教程,當時連培訓總共花了5000多塊。現在她開了2家實體店了,一個開在山東大學,一個開在濟南大學,還打算在年底之前再開2家,其中,濟南大學的那個店我經常去吃,里面光服務員就請了5.6個,客人一到之后,拿個小盆隨便挑,然后稱重,最低消費7元,一般的消費都是十幾塊,由于人太多,要排隊,還在每個小盆上貼上號碼,比如服務員高喊49號的好了,然后,你就答應一聲,服務員給你端過來,大概的給她算了下,每天的營業額應該在2.3千塊錢以上,星期六,星期天能達到5.6千以上。原來那條街有好幾家,后來由于這家的配方好,口味地道,沒多久就在學生中傳開,尤其是女孩子,更是結伴前往,寧肯在這家排隊,都不肯到別家去,看來口味真的很重要呀!
另外說一下:她主要是做碗裝麻辣燙,就是放在一個大碗里,可以一個人吃,也可以幾個人,用小碗盛著吃。其實不管是鍋裝,還是碗裝,炒料都是一樣的,只要學會了炒料制作,你不光可以做麻辣燙,還可可以做串串香。
目前這個技術已經剛剛升級,配方是實體店里正在用的配方,里面寫的“灰常,灰常詳細”,就算是從來沒有做過飯的人,只要認真照著去做,都可以做出很滿意的口味來,不管是家用還是開店用,都是不可多得的技術配方。
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