沙縣小吃以其品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱(chēng)，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明各縣（市、區(qū)），而且在南平、福州、廈門(mén)也隨處可見(jiàn)掛著“沙縣小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京，南至深圳，以及在新加坡，美國(guó)的太平洋
旅游勝地—塞班島也有“沙縣小吃”的蹤跡。足見(jiàn)沙縣小吃影響之大、傳播之廣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)沙縣各類(lèi)小吃有上百種，常年供應(yīng)的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨(dú)具地方特色，且來(lái)源豐富，家家戶(hù)戶(hù)都能做上幾樣，城區(qū)街
頭巷尾日夜24小時(shí)都有小吃應(yīng)市，非常方便。
資料包含視頻和文字版
制作方法及配方
沙縣小吃
內(nèi)容包括：文本+視頻共72個(gè)文件共326M
文字部分
發(fā)面的十個(gè)技巧
干拌面做法
各種面食的做法配圖
餛飩餡的做法
鹵菜的配方
千里香餛飩
沙縣餛飩的制作過(guò)程
沙縣小吃燉湯做法
沙縣小吃餛飩跟蒸餃
沙縣小吃簡(jiǎn)介
http://m.bmm520.net/jc/xiaochi/2015/0725/17649.html
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