產品均為文字（無視頻音頻）文件雖然不大但全部是精華！
本套主副資料包括一下內容：
7套名師名店招牌菜品技術制作配方高清圖文PDF教程
加：南昌瓦罐煨湯制作工藝在片的中間部分介紹視頻
一、正宗瓦罐煨湯制作技術完全解析及精品菜例
A、正宗瓦罐煨湯原料配方
B、正宗瓦罐煨湯制作工藝流程
C、制作正宗瓦罐煨湯前準備：選好瓦缸、瓦罐、錫紙和木炭。
D、煨湯制作六大關鍵：
原料清洗不焯水/水量九成滿/錫紙封口要緊/木炭燃著即入缸/火候控制先大后小/大火變小火罐位調整
E、認清誤區，拒絕失誤
誤區1 (用湯制湯更美味)
誤區2 (調味很復雜)
誤區3 (冰凍原料深加工)
誤區4(加熱勤翻動)
誤區5(8—10小時加熱)
http://m.bmm520.net/jc/xiaochi/2015/0725/17650.html
